😍 Приготовим маффины?
🍮 Маффины это сладкая маленькая выпечка (кексы) с начинкой. Чаще всего с фруктами или ягодами. Маффины помещаются в ладонь взрослого человека.
🍮 Маффины имеют достаточно большое количество разновидностей, например, сюда можно отнести кексы творожные и лимонные. Так как выпекать маффины достаточно просто и быстро, их удобно готовить к завтраку или когда к вам неожиданно пришли гости. Это быстрое и практичное угощение. Давайте устроим чаепитие! Готовим маффины с ягодами на кефире.
Что необходимо для выпечки маффинов:
✏ Для сухой части теста:
250 г муки
200 г сахара
2 ч л разрыхлителя для теста
1/2 ч л соли
ванилин
✏ Жидкая часть:
1 яйцо
1 стакан свежего кефира
1/3 стакана растительного масла
✏ Для начинки:
ягоды или кусочки фруктов (свежие, консервированные или замороженные). В нашем рецепте маффины с вишней и смородиной.
👉 Как приготовить:
* Смешать все ингредиенты для сухой части теста
* Смешать все ингредиенты для жидкой части теста
* Соединить обе части
* Выложить тесто в формочки лишь наполовину
* Положить ягоды, сверху залить тестом
* Запечь 40 мин при 180 град
Приятного чаепития!
‼ Все подробности приготовления с фото смотрите 😍 на сайте👉: http://kulinaria-prazdniki-budni.ru/maffiny-s-yagodami/
#выпечка@dom_kuchnya #маффины
