☀✨☀ НОВЫЙ РЕЦЕПТ ☀✨☀
🍆 И снова блюдо из любимых баклажанов! По составу оно похоже на баклажаны с мясом и овощами, которое мы недавно готовили. Но оформляется совершенно по-другому — слоями. В итоге получается очень-очень аппетитно, вкусно и сытно.
🍆 Это будет лазанья из баклажанов без теста — только овощи и мясной фарш. Фарш для этого блюда можно использовать совершенно любой, на Ваш вкус. Интересно? Тогда пойдем готовить!
📝 Состав:
✅ 1.5 кг баклажанов
✅ 500 г фарша
✅ лук — 2 шт
✅ 0.5 кг помидоров
✅ 250 г сыра
✅ растительное масло
✅ 1 ч л сахара
✅ соль, перец
✅ чеснок 3 зубчика
✅ смесь итальянских трав
Как приготовить:
❎ Баклажаны нарезать пластинами, посолить, оставить до выделения сока
❎ Обжарить лук
❎ Фарш потушить 15 минут, добавить помидоры и баклажаны, тушить еще 10 минут
❎ Добавить жареный лук и чеснок
❎ Баклажаны промыть и обсушить, обжарить на масле
❎ Выложить слоями в форму - баклажаны, мясная начинка, сыр и итальянские травы
❎ Запечь при 200 град до румяной корочки
Приятного аппетита!😋👍 С любовью для Вас ❤
‼ Все подробности можно увидеть на сайте👉: https://kulinaria-prazdniki-budni.ru/lazanya-iz-baklazhanov/
#второе@dom_kuchnya #лазанья_из_баклажанов
